מצרכים:

 3 בצלים בינוניים
חבילת פטריות טריות (כל המרבה הרי זה משובח)
חצי כוס חומץ בלסמי
מלח ופלפל שחור
3 כפות שמן זית כתית

 

אופן הכנה: 

1. קוצצים את הבצל היטב ואת הפטריות חותכים ל-2.
2. מטגנים ללא שמן במכסה סגור, במשך 5 דקות.
3. פותחים, מטבלים ומטגנים עוד דקה.
4. מוזגים לקערת הגשה ומוסיפים את שמן הזית.


בתיאבון!


רוצים מתכונים נוספים - בקרו בדף פייסבוק שלנו:

https://www.facebook.com/pages/BergHOFF-Israel